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Pois cassés

Pois cassés
Ensemble
description du produit
Comme pour la plus part d'entre nous, j'ai un douloureux souvenir des purées de pois cassés de la cantine!
J'ai longtemps hésité, et un jour, sur la table tronait une soupière d'où s'échappaient de douces éffluves.
J'osai soulever le couvercle et vis une mixture de couleur verdatre.
Dépassant les peurs réanimées par mes souvenirs scolaires, j'y goutai:
"Mince qu'est ce que c'est bon!
"

Légumineuses très appréciées en purée ou en soupe. Naturellement riche en protéines, les pois cassés sont également source de fibres.
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