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ALIMENTATION BIOLOGIQUE, ÉCOPRODUITS, SOIN ESTHETIQUE

Aujourd'hui Lundi

Ouvert de 09h30 à 12h30
et de 14h30 à 19h00

Brochette deux melons, pastèque et viande/tofu marinée

Brochette deux melons, pastèque et viande/tofu marinée
Entrée Idée apéritive Plat
ingrédients pour 0 personne(s)

Saison : Été

Régime particulier:

Préparation : 0 min

Cuisson : 0 min

La recette

Marinade : 

2 cuillères à soupe de miel/sirop d'agave 

2 cuillères à soupe de sirop d'érable

1 cuillère à soupe de pétillante de pomme

2 filets d'huile de noix/noisette

Basilic ciselé

Cannelle en bâton si préparée la veille, sinon en poudre

Anis étoilée

Sel et poivre


Préparation :

Taillez en petits dés les melons, la pastèque et la viande* /le tofu

Incorporez à la marinade et laissez mariner au moins 1h au frais


*Si viande, faites mariner à part et faites cuire avant de dresser sur la brochette


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