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Centre Commercial Martin Martine - Rue Gauthier - 59400 Cambrai
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La supérette créée en 1996 est un projet issu du monde associatif (une association écologique Alliance et une association de réinsertion Bio Cambrésis qui produit des condiments et des soupes bio en permettant à des personnes en difficulté de se réinsérer).

Elle a bénéficié pour sa création de prêts de banques solidaire et de clubs d’investissements pour le développement de l’économie locale.

Du centre ville de Cambrai comptez 7minutes en vélo, 8 minutes en voiture et un peu plus à pied.

A très bientôt...
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Actualités

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  • Pour soutenir votre immunité, prenez soin... de vos intestins !

    Le 14/09/2021

    Pour soutenir votre immunité, prenez soin... de vos intestins !

    Immunité. Le mot est sur toutes les lèvres depuis quelques semaines. Se laver les mains régulièrement et porter un masque empêchent que le virus nous contamine, certes, mais comment peut-on renforcer les défenses de notre corps ? En prenant soin de sa flore intestinale, appelée aussi microbiote avec de bons probiotiques gastro-résistants : Ferzym Flore + Bio !
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  • C'est de saison : l'artichaut

    Le 06/09/2021

    C'est de saison : l'artichaut

    On l’aime, un peu, beaucoup, à la folie. L’artichaut s’effeuille depuis toujours dans la cuisine méditerranéenne.
    Les Anciens l’utilisaient comme plante apéritive, digestive et dépurative. Aujourd’hui, on le goûte à toutes les sauces. Parce qu’il n’y a pas que la vinaigrette, surtout en bio ! Sa culture demande technicité et main-d’œuvre, plus encore en bio, d’où son coût. Autrefois produit de luxe, asparagus officinalis est un délice printanier de courte saisonnalité aujourd’hui plus abordable.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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MAS DELMAS

66600

Rivesaltes

Référencé comme petit producteur, Mas Delmas produit chaque années des grands vins aux arômes surprenants et diversifiés.

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Antheya SARL

62100

Calais

Les cosmétiques faits à la main depuis 2009.
Spécialisés dans la fabrication artisanale de savon surgras et de shampoings solides saponifiés à froid.

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Chèvrerie La Bêle Fontenoise

59157

Fontaine-au-Pire

Antoine et sa femme Eva tous deux amoureux de la nature et des animaux, ont lancé leur élevage caprin avec transformation laitière et accueil pédagogique à la ferme.

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Bio-Cambresis

59400

Cambrai

Pionnier du marché des légumes et aromates biologiques déshydratés, BIO Cambrésis cultive toujours sa singularité.

Avec plus d'une centaine de références de potages, aromates, taboulé, et aides culinaires biologiques déshydratés, Bio Cambresis est présent sur l'ensemble du territoire national, dans les principaux réseaux de distribution de produits alimentaires BIO en France.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !